測(cè)試目的

中藥飲片中的水分含量影響著飲片本身的形態(tài)、藥效以及存儲(chǔ)期限，在藥典第四部-藥材和飲片檢定通則中有規(guī)定：除另有規(guī)定以外，飲片水分通常不得超過(guò)13%，所以，在企業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的過(guò)程中需要制定內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，控制好飲片產(chǎn)品的水分含量。

測(cè)試步驟

1.     開(kāi)箱去除水分儀主機(jī)，配件包括砝碼、支架、樣品盤(pán)、防風(fēng)盤(pán)、電源線等。

2.     將防風(fēng)盤(pán)、支架、樣品盤(pán)一一裝好，接通電源，按下開(kāi)機(jī)鍵，顯示屏進(jìn)入開(kāi)機(jī)界面，首先按去皮鍵減去樣品盤(pán)重量，后將100g砝碼放入托盤(pán)進(jìn)行校準(zhǔn)；

3.     用鑷子取5g左右甘草飲片均勻鋪在樣品盤(pán)上，設(shè)置好合適的溫度后蓋下上蓋，按下"start"鍵開(kāi)始測(cè)試；蜂鳴兩聲后，儀器自動(dòng)停機(jī)，測(cè)試結(jié)束，可在液晶顯示屏查看測(cè)試后甘草飲片的水含量為9.17%；

4.     復(fù)位儀器，待一起冷卻至40℃以下后，再取5g左右飲片均勻鋪在樣品盤(pán)上，重復(fù)上述測(cè)試步驟；測(cè)試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù)，顯示樣品的水分含量為9.15%;數(shù)據(jù)基本相同誤差僅為0.02%,表示測(cè)試結(jié)果可靠，重復(fù)性好。

甘草飲片

初始質(zhì)量（g）

測(cè)試溫度（℃）

水分含量（%）

第一次

5.320

115

9.17

第二次

5.090

115

9.15

注意事項(xiàng)

儀器使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫，所以測(cè)試過(guò)程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物；

水分測(cè)定儀為精密儀器，測(cè)試過(guò)程中應(yīng)避免倚靠按壓擺放儀器的臺(tái)面，避免影響測(cè)試結(jié)果；

將甘草飲片均勻攤在樣品盤(pán)上，避免重疊影響烘干效果；

測(cè)試后儀器還處于高溫中，清理部件時(shí)要小心謹(jǐn)慎，防止?fàn)C傷。